Hola, soy Jacqueline Méndez, Nutricionista titulada de la Universidad del Bío-Bío, con varios años de experiencia acompañando a personas en distintos procesos de salud desde una mirada cercana, humana y personalizada.
Mi objetivo es ayudarte a mejorar tu relación con la alimentación y tu bienestar de una forma realista, sin restricciones extremas ni planes imposibles de seguir. Creo profundamente que cada persona tiene una historia, necesidades y tiempos diferentes, por eso mi enfoque siempre será adaptado a ti y a lo que necesitas en este momento de tu vida.
Trabajo principalmente con patologías metabólicas como obesidad, resistencia a la insulina, diabetes, colesterol elevado, hipertensión, hígado graso y síndrome metabólico, ayudando a que puedas mejorar tu salud, tu energía y tu calidad de vida a través de hábitos sostenibles y educación alimentaria.
Además, cuento con formación en Nutrición en Oncología por Laboratorio AstraZeneca, lo que me permite acompañar a pacientes oncológicos durante distintas etapas de su tratamiento. Sé que enfrentar un diagnóstico o tratamiento puede ser desafiante, y mi propósito es entregarte apoyo nutricional, contención y herramientas que ayuden a fortalecer tu estado nutricional y bienestar durante el proceso.
También acompaño a personas que viven trastornos de alimentación o una relación difícil con la comida (Anorexia y Bulimia), trabajando desde la empatía, el respeto y el cuidado emocional, para que puedas volver a conectar con la alimentación de una manera más tranquila y saludable.
Me enfoco en el bienestar integral, la educación alimentaria y el acompañamiento cercano, promoviendo hábitos saludables de forma práctica y personalizada, siempre respetando tu ritmo y tus objetivos.
Si estás buscando apoyo en nutrición clínica, nutrición oncológica, diabetes, obesidad, resistencia a la insulina, trastornos de alimentación, reeducación alimentaria o simplemente aprender a alimentarte mejor y sentirte bien contigo mismo/a, estaré feliz de acompañarte en este proceso.
